@andPremium @andPremium 2018-07-10 @andPremium: 【餅菓子コレクション】 『かさぎ屋』の「三色萩乃餅」。粒あんと、こし餡、白小豆(夏はきな粉)の3色おはぎは、大正時代から受け継がれてきた名物。特集「ふだんの京都…
@andPremium @andPremium 2018-07-09 @andPremium: 特集「ふだんの京都」発売中。 夏の甘味、たとえばこれ。出町柳『みつばち』の「白玉あんみつ」は、プルッとした弾力と、ふんわり磯が香る寒天がいいんです。 photo…
@andPremium @andPremium 2018-07-08 @andPremium: 【餅菓子コレクション】 『柏屋光貞』の「行者餅」は、祇園祭宵山のたった1日だけの限定菓子。山椒をきかせた白味噌と求肥が上品な味。特集「ふだんの京都」、発売中です…
@andPremium @andPremium 2018-07-08 @andPremium: 特集「ふだんの京都」、発売中です。 産地に恵まれ、野菜の街としての顔ももつ京都。さまざまな種類を一度に楽しめる『スガマチ食堂』『菜食 光兎舎』の定食を、ぜひラン…
@andPremium @andPremium 2018-07-06 @andPremium: 特集「ふだんの京都」、発売中です。 夏に京都にいくなら、夜もとことん楽しみたい。地元で愛されている東山三条『マルシン飯店』は、なんと朝6時まで営業! 人気の餃子…
@andPremium @andPremium 2018-07-04 @andPremium: 暑い日が続きますね。 最新号の特集は「ふだんの京都」。 そして、創刊からの京都の連載も『&Kyoto 京都、街歩きガイド』と『&Kyoto テーマでめぐる、京都…
@andPremium @andPremium 2018-07-04 @andPremium: 旅する料理人、船越雅代(@masayofunakoshi)さんが銀閣寺近くに、レストラン/カフェを開きました。その名も『Farmoon』。京都特集では、オープン…
@andPremium @andPremium 2018-07-03 @andPremium: 【きょうのたまごサンド】特集「ふだんの京都」発売中。『木下珈琲店』の「たまごトーストサンド」。シンプルなたまご焼きをサンドした、端正な断面にほれぼれ。 phot…
@andPremium @andPremium 2018-07-03 @andPremium: 特集「ふだんの京都」、発売中です。 慌ただしい日常から離れて、穏やかな時間を過ごすなら、嵐山の川辺にある『星のや京都』へ。 photo: @osamuyokon…
@andPremium @andPremium 2018-07-02 @andPremium: たぶんいま京都で最もホットなパン屋といえば、北山の吉田パン。営業は土日のみ、だいたい朝10時頃には売り切れという大人気。 店主の吉田祐治さんには、いつも行く京都…
@andPremium @andPremium 2018-07-02 @andPremium: 特集「ふだんの京都」、発売中です。 夏の旅のお供に選んだのは、〈シャー〉のシンプルなストローハット。天然素材の質感と、柔らかい丸みを帯びたクラウンの形が、落ち着…
@andPremium @andPremium 2018-07-01 @andPremium: 特集「ふだんの京都」、発売中です。 いま最注目の和菓子職人の一人、といいたい『御菓子丸』杉山早陽子さん。山芋きんとんを花のように絞り出す「種子」など、美しい菓子…