@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-09-26 @HanakoMagazine: 味比べを楽しみたい、京都の豆腐たち 1.〈とようけ屋山本〉の寄せ豆腐、生揚げ 北野天満宮の門前にて明治30年に創業。大豆本来のうま味が凝縮された寄せ豆腐…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2019-10-22 @HanakoMagazine: おでんの老舗の「とうめし」 〈日本橋 お多幸本店〉の真っ黒なおでんの汁は、70年以上継ぎ足して使っている伝統の味。純関東風おでんの名店の看板メニュー「とう…
@RETRIP @RETRIP 2017-08-31 @RETRIP Gourmet: 【RETRIP×ごはん】 日本橋のおでん屋さん「お多幸」の看板メニューがこちらの「とうめし」です。おでんの出汁をたっぷり吸った豆腐を、出汁をかけたごはんにのせた…
