@CroissantMagazine @CroissantMagazine 2020-03-25 @CroissantMagazine: 〈ほっけのアクアパッツァ風〉 身近な食材で作る華やかな一品。オイルで煮たほっけのしっとり感が干物の概念を変える。旨みの詰まったスープもパンに浸して味わおう。 …