@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-21 @HanakoMagazine: カラメルがしみ込んだスポンジがたまらない! 参宮橋のカレー店〈Cumin〉の姉妹店として2018年に誕生したカフェ〈Salut〉。「Salutのプリン」は…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-20 @HanakoMagazine: 大切な人に、花もケーキも贈りたい フランスで数々の受賞歴を誇る山本浩泰シェフが、ケーキの美しさで魅了する〈patissier Hiro Yamamoto〉…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-19 @HanakoMagazine: 柑橘の味がギュッと凝縮 〈10FACTORY〉は個々の農家と直接連携をとり、季節ごとに異なる品種の柑橘を用い、ジュース、ドライフルーツ、ジェラートなどの商…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-19 @HanakoMagazine: ザクザク食感と、とろけるキャラメルのほろ苦さ 〈L’ATELIER HIRO WAKISAKA〉の「ガトーブルトン キャラメルサレ」に使用するのはノルマン…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-18 @HanakoMagazine: そのままつまんでもヨーグルトや牛乳を合わせても 〈style table 代官山〉のグラノーラとクランチ。「有機ココナッツグラノーラ」は、ココナッツの甘み…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-18 @HanakoMagazine: ホワイトチョコが美味の秘密 〈 東京會舘 本舘 スイーツ&ギフト 〉の「カフェ・ラテのムース」ホワイトチョコレートでコートしたドームの中には、カフェ・ラテ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-17 @HanakoMagazine: 街のケーキ屋さんが作る、ほっくり絶品モンブラン 〈Pâtisserie l’abricotier〉の絞りたてモンブラン。熊本県産の和栗を使ったペーストで最…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-17 @HanakoMagazine: “あなたの「おいしい」を、だれかの「うれしい」に。”がテーマ。 〈imperfect 表参道〉のグレーズドナッツは、「セサミ&ブラウンシュガー」や「エスプ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-16 @HanakoMagazine: ふらっと立ち寄って、贅沢なパフェをペロリ 駅直結の喧騒の中で、本格的なフルーツパフェを楽しめる〈Gourmand Market KINOKUNIYA〉。果…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-15 @HanakoMagazine: たい焼き?マドレーヌ? 渋谷駅地下の東口広場に誕生した〈PUFFZ〉。星付きフレンチ〈Sincère〉のオーナーシェフ、石井真介さんを迎え、手土産にもぴっ…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-15 @HanakoMagazine: ARで二度楽しい!?パフェの新たな一面 〈Tyffonium Cafe〉は、ARやVRのアトラクションを開発する〈ティフォン〉の新業態カフェ。パフェに端末…
@HanakoMagazine @HanakoMagazine 2020-02-14 @HanakoMagazine: 白鳥と子ネズミの正体は…? 〈A.Lecomte 広尾本店〉で1968年の創業時から作り継がれているのが、「スウリー」と「スワン」。子供にも本物のフランス…