Ishikawa 石川県 2025-11-03 サワラの三枚おろしに挑戦…料理人目指す高校生達が金沢の老舗料亭へ 料理長などから和食の技術や文化学ぶ(石川テレビ ニュース)|dメニューニュース(NTTドコモ)