海を眺めてひとりヌン活。出雲市の薬膳カフェ『ゆうずキッチン』のアフタヌーンティー
みなさん、こんにちは！
カフェやホテルでアフタヌーンティーを楽しむことを指す言葉「ヌン活」。最近話題とあって気になっているけれど、「ひとりだとちょっと・・・」と感じている方も多いハズ。
そんな方にオススメしたいのが、出雲市多伎町にある薬膳カフェ『Artemisia From ゆうずキッチン（アルテミシア フロム ユウズキッチン）』。
アフタヌーンティーといえば２名以上から注文できるのが一般的。そんな中、なんとおひとり様でも注文できちゃうカフェなんです！
薬膳カフェとあって、スイーツを楽しみながら体を整えられるのもありがたい・・・。
今回は、海辺のカフェでのんびりと楽しめる「おひとり様ヌン活」をレポートします。
『Artemisia From ゆうずキッチン』の場所、営業時間
住所は、島根県出雲市多伎町多岐461-1。『道の駅キララ多伎』のすぐ近く。
営業時間は11:00〜18:00。アフタヌーンティーは11:00、11:30、14:00、14:30、15:00の事前予約制です（季節により内容は随時変更）。定休日は火・木曜。
車は敷地内にとめてください。
全席オーシャンビューの贅沢空間
店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのが絶景の日本海！
全席から海を臨める、開放感たっぷりのロケーションです。
席はカウンター９席、テーブル３卓、テラス席１卓。
ひとりはもちろん、グループでも気軽に利用できます。
店内は、静かで落ち着いた雰囲気。「自分のために訪れる場所」として、しっくりくる居心地の良さを感じます。
お気に入りの席を選んで、思い思いの時間を過ごせますよ。
アフタヌーンティーはおひとり様でも注文OK
アフタヌーンティーは「２名以上から注文可」のイメージがありますが、こちらではおひとり様でも注文可能。ひとりで注文できる店は案外限られているので、貴重なお店です。
今回は旬のいちごを使った「いちごのアフタヌーンティー」（3800円）をいただきました！
想像以上のボリュームにビックリ！
ティースタンドには、マカロン、タルトなどのスイーツが８種、加えて軽食が３種。さらに、別添えでパフェやポタージュまで付く大満足のセット！
内容は随時変更になるため、LINEもしくは電話にて、確認してから行くのがオススメです。
料理は、添加物や保存料をできるだけ抑え、体にやさしい仕上がり。
『ゆうずキッチン』では東洋医学の考え方を取り入れ、その時期の体に必要な栄養を意識したメニューを提供。「食べることは生きること」をテーマに、心と体のバランスを整えることに注力しています。
例えば旬のいちごは、体の巡りを整え、疲れやストレスを和らげる働きが期待できる食材とされています。季節の食材を取り入れることで、体にやさしく寄り添う食事が楽しめるのも薬膳ならでは。
スイーツや軽食を味わいながら、自然とセルフケアにつながるのもうれしいですよね。
軽食には、ランチで提供されているメニュー「薬膳カレードリア」などが登場。
出雲市斐川町の無人直売所『スピラファーム』の野菜など、地元食材を取り入れているのもポイント。
甘いものだけじゃなく、しっかり食事としての満足感も得られるセットです。
この日のポタージュは、新玉ねぎ、白菜、ジャガイモを使ったひと品。季節の野菜を取り入れながら、体にやさしく染み渡る味に仕上がっています。
いちごがトッピングされたパフェも食べ応えがあり、これだけで満足できるほどのボリューム。
ドリンクは、約40種類が飲み放題！（薬膳茶は１種類のみ）
コーヒーや紅茶に加え、自家製の薬膳クラフトコーラ、酵素ドリンク、ノンアルのカクテルも。
時間内でいろいろなドリンクを試せるので、つい長居しちゃいそう。
アフタヌーンティーは、事前予約制。
時間は、11:00、11:30、14:00、14:30、15:00の時間帯から予約可能。LINEまたは電話で受け付けています。
食べる前から気分が上がり、味もおいしく体にやさしい贅沢スイーツ。自分へのちょっとしたご褒美に、海辺でステキな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
店頭では「薬膳料理キット」を販売
『ゆうずキッチン』では、自宅で手軽に薬膳料理を楽しめるキットを販売しています。
寒暖差によって疲弊した体には、温かいスープがピッタリ。本格的な火鍋や参鶏湯が自宅で簡単に作れたら、心も体も癒やされそう。
さらに、真菰（まこも）を使った作品づくりを行う『izumoiro（いずもいろ）』と共同開発した「真菰茶」も販売。
真菰は栄養価が高く、デトックス効果も期待できる食材。お茶として手軽に楽しめるので、日常のセルフケアにピッタリ。
お店で飲んで気に入ったら、普段の生活に取り入れてみるのも良さそうですね。
ひとり時間を、もっと心地良く
海を眺めながら、自分のための時間を過ごせる薬膳カフェ『Artemisia From ゆうずキッチン』。
ひとりだからこそ満喫できる癒しのヌン活を、ぜひ体験してみてください！
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