2026年1月22日 18:08
全国一おいしい米粉パンを決めると銘打ったコンテストの最終審査会が21日、山形市で開かれ、東京都のパン店が出品したパンがグランプリに輝きました。
テーブルには国産米粉を50％以上使用した「米粉パン」がずらりと並びました。このコンテストは「米粉」に関心を持ってもらい、消費拡大につなげようと山形県が主催しています。
3回目の開催となった今回は、28都道府県から123品の応募があり、21日にグランプリを決める最終審査会が行われました。
審査では、パン好きとして知られるお笑い芸人「ぼる塾」の田辺智加さんらが審査員として参加し、味や香り、食感に加え、価格や商品の独創性なども評価しました。
ぼる塾・田辺智加さん「結局どれが一番とは選べなすぎて！3番の、プチっとした食感と香り…黒米を使っているのも中々珍しい…」
審査の結果、グランプリには東京都武蔵野市にある「5 1/2 GOHANBAKERY」の『るんるんブリオッシュ』が選ばれました。グランプリなど入賞した商品は2月21日、山形市の「ぐっと山形」で販売されます。
最終更新日：2026年1月22日 18:51
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