BRICK HOUSE【美浜町】
「甘エビフライランチ」
JR美浜駅近くに店を構えて26年目のランチ&ベーカリーカフェ。
和洋中の日替わりランチなどのほか、約15種の焼きたてパンをテイクアウトでも提供している。
看板メニューは、約8年前に常連客の要望でレギュラー化した「甘エビフライランチ」。
「ふくい甘えび」を使う約15cmの大きなフライが5尾、皿の上で堂々たる存在感を放つ。
頭から尻尾まで丸ごと食べられ、甘味、サクサクの衣、ポリポリ食感を一度に堪能できる。
自家製ソースだけでなく、添えられたレモンやタルタルソース、フレッシュトマトチリソースで味変も楽しめる。
スープ付きで、パンまたはライスを選べ、特筆すべきは、パン3種がお代わり自由という太っ腹なサービス。
フライをパンに挟めばエビサンドが完成し、食べ応えも抜群だ。
あじわいどころ
甘エビフライはテイクアウトも可。他にもお持ち帰り限定の「甘エビフライ丼」も必食。考案者であるオーナーによれば、「エビは頭のトゲに気をつけて、尻尾側から頭までかぶりつく」のが、BRICK HOUSE流の粋な食べ方だ。
BRICK HOUSE
福井県三方郡美浜町郷市13-2-1
☎0770-32-0691
【営】9:00〜16:00 喫茶9:00〜15:30LO ランチ11:30〜14:30LO
【休】月曜 ※臨時休業あり。Instagramで確認を
【連載】「ローカル食遺産」
バックナンバー
【2025年保存版】今食べたい！専門店や喫茶店のサンドイッチから嶺南のご当地フィッシュサンドまでおすすめ11選
ゆったり過ごせる福井＆石川のカフェ4選。のどかな自然に癒される森のカフェへようこそ。
※掲載内容に誤りや修正などがありましたら、こちらからご連絡いただけると幸いです。
※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。
最新情報はお電話等で直接取材先へご確認ください。
WACOCA: People, Life, Style.