パピヨット【福井】
「ヨモギラテ」 
ヨモギラテ」（ホット）税込600円。アイスも通年提供。プラス税込100円でエスプレッソショットを追加できる
よもぎ香る“ひやあつ”ラテ。
西武福井店近くにあるカフェ『パピヨット』の看板ドリンクが「ヨモギラテ」。
和田真理奈オーナーが韓国を訪れた際、よもぎとミルクを合わせる食文化に出合い、オープン当初からメニューに取り入れた。
ホットは、韓国からよもぎパウダーを取り寄せて作る特製シロップに温めたミルクを加え、冷やした生クリームときな粉をのせる。
おすすめは「最初のひと口は混ぜずにどうぞ」。
よもぎの香りが爽やかに香り、冷たさと温かさが一体となった“ひやあつ”のおいしさを楽しめる。
「ヨモギラテ」以外にも、エスプレッソベースのコーヒーや自家製シロップを使った期間限定ドリンクも豊富で、手作りパンのサンドイッチやキャロットケーキと好相性。
ドリンクはテイクアウトの場合、50円引きになるのもうれしい。
和田オーナーとポコちゃん（3歳）。店内はペット同伴可
散歩が心地良いこれからの季節に「気軽に立ち寄って」と和田さん。
かわいい看板犬・ポコちゃんが出迎えてくれるかも。
パピヨット
福井県福井市中央1-19-17
☎ なし
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】不定休 ※Instagramを確認
連載バックナンバー
北陸初上陸！保護犬猫シェルター＆カフェ「ANELLA CAFE」が福井市にオープン。可愛いワンちゃん＆猫ちゃんに触れ合えるよ♪
福井市足羽の「無碍山房（むげさんぼう） 福井」。和の趣に酔いしれる足羽山の特等席。
WACOCA: People, Life, Style.