東洋水産株式会社（本社：東京、社長：住本 憲隆）では、当社主催のスープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」にて見事優勝した、「秋田県立金足農業高等学校 ／にこにこ三姉妹」の作品を、カップ入り即席スープ「マルちゃん 秋田まめだもん！ピリ辛豆乳スープ」として商品化し、2025年10月6日（月）より、東北地区にて新発売いたします。
■「スマイル”フード”プロジェクト in東北2024」とは
本企画は2015年より東北地区において、「食」に興味・関心のある高校生を対象に実施して参りました。地域の特色を生かしたスープのレシピを募るコンテストで、食の未来を担う青少年の健全な育成と、地域社会への貢献を目的としています。
第10回となる昨年は46校184チームの皆様からご応募いただき、その後の書類審査で各県代表6チームと第10回記念大会チーム2チームを選出、決勝大会では「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点に基づき審査を行い、「秋田県立金足農業高等学校 ／にこにこ三姉妹」の作品「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」が見事優勝に輝きました。同作品は、秋田県の郷土料理「きゃのこ汁※」と「担々スープ」から発想したスープです。
※きゃのこ汁とは、細かく刻んだ野菜などをだしと味噌で味つけした汁料理です。
■商品概要
鶏の旨みを利かせた豆乳ベースのスープに、ラー油とごまの風味を加えた、ピリ辛でコクのある味わいです。具材には、刻んだ秋田県産大豆と鶏肉・ねぎ・唐辛子等を加え、彩りとボリューム感のある一杯に仕上げました。商品名には、具材で加えた秋田県産大豆のまめと、秋田県の方言で元気を意味するまめの二つの意味を込めています。
※豆乳の原料の大豆は秋田県産ではございません。
※優勝作品の名称・特徴とは異なります。
■商品特徴
スープ
鶏の旨みにラー油とごまの風味を利かせた、ピリッと辛い豆乳ベースのスープ。
具 材
鶏肉、ひらたけ、ねぎ、秋田県産大豆、にんじん、唐辛子。
■商品詳細
商品名
マルちゃん 秋田まめだもん！ピリ辛豆乳スープ
内容量
13g
JANコード
4901990624398
荷姿
6パック入り1ケース×4合わせ
希望小売価格
230円（税抜き）
販売ルート
CVS、量販店、一般小売店 他
発売日
2025年10月6日（月）
発売地区
東北地区
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