●福岡で本格的なクラフトビールをググっと飲むなら『FUKUOKA CRAFT BREWING』で決まり！ 解放感あふれる場所で至極の一杯を楽しんできた！
福岡県にある国道495号線は県北部の海岸に沿うように走る道で、 “光の道”のCMで有名になった『宮地嶽神社』や『道の駅むなかた』などが沿線周辺にあります。
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先日の真夏日、道の駅の帰り道、青々とした田んぼと竹林が広がるのどかな場所に少し異質な紺色の建物が目に入ったので立ち寄りました。
入口にソフトクリームのオブジェがあります。カフェかと思いきや、近寄るとそこには『FUKUOKA CRAFT BREWING』の看板が出ています。
車じゃないと訪れにくい場所なのにビール？ と一瞬思いましたが、次々とお客さんがやって来ます。
店内に入ると、奥に製造工場、手前にタップルーム、2Fには飲食用のテラスや屋内エリアが併設されていて、周囲の山々を見ながらとても贅沢な解放感を楽しめます。ちなみにビールはその場で飲めるのはもちろん、缶ビールを購入して持ち帰るのもOK。
タップルームの一番人気は「4種の飲み比べセット」（1500円）で、見渡すとほとんどのお客さんがこれを手にしています。
裏の工場との間を隔てた壁から出ている蛇口をひねるとそこからビールが注がれるシステム。まさに“工場直結”です。4種はその時々のお勧めビールを提供してくれるので、訪れるたびに違う味わいを楽しめるのが嬉しいところ。
この日、筆者はハンドルキーパーだったので缶ビールを8種テイクアウトしました。
帰宅後にいただいて一番印象に残ったのは「グリーンモンスター」（960円）。バナナ、キウイ、メロンの果汁をたっぷりと合わせたスムージータイプでまったりとした口当たり。酸味や甘味のバランスがよく意外とすっきり飲めるので思いがけずはまりました。
デザインで惹かれたのは、缶に真っ赤な“博多にわか”のお面が描かれた「にわかラガー」（550円）がインパクト強めでついついジャケ買い。これがまたクラフトだからできる製法で造られていて、一口でその爽快感に参りました。暑～い日はこれがいい！
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