タケノコ大豊作 異例の安さ…100g38円も!? 好天続き…1本4kg超“おばけサイズ”も【もっと知りたい!】【グッド!モーニング】(2024年4月19日)
今が旬のたけのこは通常はこのくらいの
サイズで売られていますが今ある異変が
起きていますそれが
こちら大きいです持ってみるとずっしりと
重たいんです4kgほどあります今この
ような大きなたけのこが収穫できるところ
が多くしかも安いん
ですでかいですね鍋に入れんのに大変これ
きい
うん大きい
よスーパーの入り口1番目立つ場所に置か
れた
たけのこ客が次々と手に取っていき
ます今再生期って状況なんでま一番いい時
だと思いますね都内の他のスーパーでは
100gあたり98円や7円で売られて
昨日こちらの店で
は100gあたりなん
と
38これはで高い時は150円ぐらいし
ましたんでま1/4ぐらいになって
ます売場からなくなったたけのこを店員が
急いで補充します行は絶好調です
チのこともあってあとまたけのこの煮物が
好きなので作ろうと思って買いましたお2
つって多いですよねあそうですねでも
たくさん食べるので買いまし
たおろし売り価格は先月後半から下がり
始め今週火曜日に今シーズンの最安値を
つけまし
た番組は関東1ののの千葉県まし
たあ出てますねちょこんとポコンポコンて
至るところにあります
ね竹雨の中にはあちらこちらにたけのこ
がクを入れてみるとほらふっくらしてる
でしょああちょっとここが太いと言います
か根元の方が太くなってます
例年よく取れるサイズのものと比較して
みるとご覧の
通り通常は直径がおよそ7cmほどですが
今年多く取れているたけのこはおよそ
15cm2倍以上の太さ
です今年は太ってる柔らかくてね美味しい
ですねこういうふっくらとした身が付い
てる年は
あの食べてもやっぱりある程度食味もいい
と思い
ます今年は4月に入って気温が高く日生
時間も長かったためたけのこの生育に
ぴったりな環境でした気温もグンと24°
で上がりましたのでこの1週間に関しては
バンと出てきたと思い
ます農園で最も日当たりが良い特別な場所
に案内してもらうと
これですかこれですかそうこれちょこんと
頭が覗いている
たけのこ木のアナウンサーがクを
入れ掘り進めること10
分だいぶ出てきたけどまだまだありそう
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取り除き分がし
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ああいけたああ上手すごいよお重たいです
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3.8kgおおくらいありますね結構いい
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です貫禄すら感じる大きさ
ですそのすぐ近くでもおいいですか大丈夫
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ね次々と出てくるお化け
たけのこ重さは
4.1kg長さはなんと
70cmその迫力は圧倒的
です朝取れたばかりのたけのこ皮を向いた
お先の柔らかい部分をそのまま生で
いただくこと
にお刺身いただき
ますあ
うんうんうん美味しい
わさび醤油にぴったりですねあっさりして
てサクサクしててみみしさも
感じるバーベキューも楽しめるこちらの
農園ではたけのこをアルミホイルに包み
炭火の中に入れて焼くホイル焼きも人気
です香ばしさも感じるけれども少しこう
甘みも感じますねすってかめて
ちょっと口の中でふわっと広がる感じです
たけのこが太っててあのしっかりとした
あのいいたけのこが出てきたっていう意味
では作です
ね関東はこの先も気温が高くこの農園では
ゴールデンウィーク頃までが最盛期だと
いうことです
今が旬のタケノコに、ある異変が起きています。大きなタケノコが収穫できる所が多く、しかも安いんです。
■100gあたり38円も!? 今季の最安値に
スーパーの入り口、一番目立つ場所に置かれたタケノコ。客が次々と手に取っていきます。
アキダイ 秋葉弘道社長
「今、最盛期なので、一番いい時期だと思う」
都内の他のスーパーでは100グラムあたり98円や78円で売られていましたが、この店では18日、100グラムあたりなんと38円でした。
秋葉社長
「この間まで高い時は(100グラムあたり)150円くらいしてた。(今は)4分の1くらいになってますね」
売り場からなくなったタケノコを、店員が急いで補充します。売れ行きは絶好調です。
買い物客
「旬なこともあって、タケノコの煮物が好きなので、作ろうと思い買った」
「(Q.2つって多いですね?)でも、たくさん食べるので買いました」
タケノコの卸売価格は先月後半から下がりはじめ、今月16日に今シーズンの最安値を付けました。
■重さ4.1kg・長さ70cm“おばけタケノコ”
番組は関東一のタケノコの産地・千葉県木更津市に向かいました。
竹やぶの中には、あちらこちらにタケノコが生えていました。クワを入れて見ると…。
空と大地の丘 森本農園 竹内美佐江代表
「ほら、ふっくらしてるでしょう」
紀真耶アナウンサー
「根元の方が太くなってますね」
例年よく採れるサイズのものと、比較してみました。通常は直径がおよそ7センチほどですが、今年多く採れているタケノコはおよそ15センチ。2倍以上の太さです。
竹内代表
「今年は太ってる。柔らかくてね、おいしいですね。こういうふっくらとした身がついている年は、食べてもある程度、食味もいいと思います」
今年は4月に入って気温が高く、日照時間も長かったため、タケノコの生育にぴったりな環境でした。
竹内代表
「気温もグンと24℃まで上がりましたので。この1週間に関しては、バーンと出てきたと思う」
農園で最も日当たりがよい、特別な場所に案内してもらいました。
ちょこんと頭がのぞいているタケノコ。紀アナがクワを入れ、タケノコ掘り。掘り進めること10分…。
回りの土を丁寧に取り除き、30分が経過したところで…。
竹内代表
「重くていいもの採れましたね」
重さを調べてみると、3.8キロぐらいありました。貫禄すら感じる大きさです。
そのすぐ近くでも、次々と出てくる“おばけタケノコ”。重さは4.1キロ、長さはなんと70センチ。その迫力は圧倒的です。
■ホイル焼きも人気 GWごろまで最盛期
朝、採れたばかりのタケノコ。皮をむいた穂先の柔らかい部分をそのまま生で頂くことにしました。
紀アナ
「お刺身、いただきます。美味しい!わさびしょうゆにぴったり。あっさりしていて、サクサクしていて、みずみずしさも感じる」
バーベキューも楽しめるこの農園では、タケノコをアルミホイルに包み、炭火の中に入れて焼くホイル焼きも人気です。
紀アナ
「香ばしさも感じるけど、甘みも感じる。すってかめて、口の中でふわっと広がる感じ」
竹内代表
「タケノコが太っていて、しっかりとしたいいタケノコが出てきたという意味では、豊作ですね」
関東はこの先も気温が高く、この農園ではゴールデンウィークごろまでが最盛期だということです。
(「グッド!モーニング」2024年4月19日放送分より)
[テレ朝news] https://news.tv-asahi.co.jp

2 Comments
このビデオのすべてのフレームが生命とエネルギーに満ちているのが大好きです!🌟
今年のタケノコは大不作と言っていたのに今度は大豊作・・・・・・