上沼恵美子の簡単スピードメニュー【ライスグラタン】の作り方です。
・玉ねぎ、マッシュルーム、厚切りベーコンを細く切る
・バターと油を熱したフライパンにひき切った具材を入れる
・少し炒めたらエビを投入し、塩コショウする
・鶏がらスープの素を入れて炒めていく
・具材が炒まったらお皿に移す
・フライパンをキッチンペーパーで拭き、再度火をつけてバターと油をひく
・小麦粉を少し入れてかき混ぜていく
・牛乳を入れてかき混ぜていく（濃度を見ながら牛乳は足していってください）
・チューブにんにくを入れる
・先ほど炒めた具材を投入し、胡椒を少し入れる
・白いご飯を入れてソースと混ぜ合わせていく
・粉チーズを振っていく
・生クリームを少しだけ入れてさらに混ぜていく
・グラタン皿に油orバターを塗っていき、グラタン皿に盛っていく
・上にとろけるチーズとパン粉を乗せていく
・オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば完成です！
※調味料等々の分量は動画をご確認ください
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40 Comments
いつも簡単で美味しいお料理の作り方ありがとうございます‼️
小麦粉が少ないのが良いですねえ！
美味しそう。明日家にある材料でもいけるかな？鳥スープの素とガーリックチューブと玉ねぎと椎茸でやってやろう。値上げばっかりやから、たすかるよね。いつもありがとう。セレブなのに2人の掛け合い最高です！
コメント書くのもれてしまった。柴犬可愛いです。
真似して作りました。
めちゃくちゃ美味しかったです。簡単で洗い物が少ないのがありがたく、また、他の手軽にできるお料理教えてください！
いつも元気をありがとうございます！
早速作ってみましたがめっちゃ簡単で美味しく出来上がりました❤
次の動画も楽しみにしています✨️
作ってみます🍀*゜えみちゃんが使ってるフライパンなど紹介して欲しいです😊包丁、まな板とかも🙏🏻🎀🎶
西森さんからプレゼントされたイヤリング、すごく見たいです🎉
お姉ちゃんを大事にされて優しいですね。
上沼恵美子さん！YouTubeにあうやん。めっちゃあってる！
エミリーどうして玉ねぎ切っても涙出ないのかしら！
ブローチ可愛い😍
目分量でお料理できるなんて、ほんまのお料理上手だと思う
作りました！
めっちゃ美味しかったです！！
いつも楽しいです。ありがとうございます。
これ、やってみる！えみたたゃんありがとう🎉ダイスキえみちゃん！
ライスグラタンってご飯の上にグラタンを乗せて焼くと思ってたわ😅
えみちゃんうまーいい。料理上手は違うわ。私は小麦粉入れすぎてしまい・・・のりに・・・。次はしっかり作ります。簡単。料理苦手なんです未だ・・50歳なのにー。息子さんや旦那様羨ましい美味しい料理ばかり食べて。
美味しそう😊
グラタン 早速作ってまみした。とても美味し買ったです。我が家の定番になります。これからもおいしいアイデア教えて下さい。いつも応援しています。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングより為になってワロタ😂
今回も楽しく観させていただきました🎉昔、柴飼ってました！！ラジオですーちゃんの甘噛みの件話されてましたが、うちの犬も子犬の時の甘噛みがめっっっちゃ痛くて、ずっと手に傷つくってました💦歯が細くて鋭くて、本当に痛い…
可愛いんだけど痛い…
上沼さんの気持ちがすごくわかりました🥲
これいつまで続くの？！と不安になりますが、知らぬ間に終わりました！
また、おトイレの件もお話されてましたが、柴犬は犬の中でもトップで綺麗好き。自分の家で糞尿をするのがストレスです。中には家でしたくなくて永遠に我慢しちゃう子も🐕💦
基本的にお外でしたいと思うので、大変ですが、朝夕はお外に出して用を足させてあげるのが1番かなと😢
子犬の頃はいろいろと大変ですが、柴犬は本当に賢く、綺麗好き。毛も生え変わるので大変ですが、美容院はあまり必要ないので楽といえば楽です✨
ラジオを聴いて少し悩まれてる？？と勝手に心配になったのでここにコメントを。
上沼さんは読まれないかな？スタッフさんが目を通してくださったらいいな、と思い、ここに書かせていただきました！
わんちゃんは何匹も飼われてる上沼さんなので、いらぬ心配かなとも思ったのですが😂
これからも応援しています📣
ライスグラタン…！ドリア的な…？！
子ども小さい時によく作ってたん思い出しました。そうそう、小麦粉でやってましたー。
早速作ります。伊勢海老😄☺️入れましょ。
めっちゃ美味しそう！！絶対作る！！
勉強になる！
ホワイトソースさらさらの方がおいしそうだし、ご飯も混ぜ込んだらいいんだ。やってみます！
私も缶詰のホワイトソースいつも使ってました😭高いんですよね。こんなに簡単に作れるなら絶対にやってみます！恵美子さまとお姉様の掛け合い大好きで癒されています💕
上沼さんこんばんは＾＾
始まりからとてもお洒落な雰囲気で素敵でした(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
そしてライスグラタン！
見た瞬間から食べたい人続出です٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
今食べたい口になっています（笑）
金気を嫌わない。って言うやり取りがめちゃ笑いました(＊＾v＾♡♥)
美味しそうな上に楽しい会話で最高です！
マッシュルームは今まであまり買わなかったので、
また買って入れてみます♪
牛乳をこぼされても編集されずなのが、ライブ感があって良かったです✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜
お姉さまとの会話のリズムも抜群で、見ていてとても心地よかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )Ꭲʱᵃⁿᵏ Ꮍ༠ᐡ❤︎
エミリー❤4月13日 ♡♡お誕生日おめでとうございます🥂🍷🫐🍷🥳🌸♡♡♡♡♡
上沼さん
お誕生日おめでとうございます★
私も同じ誕生日で
この日が来ると上沼さんを
必ず思い出します笑
これからも健やかに、
またこの日が来たら
またコメントさせてください。
素敵な日を🎉
2009年のラジオを聞き直しています😊
堀内孝雄さんのガキの頃のようにをえみちゃんが歌われていました。
歌の良さとえみちゃんの高音の歌声の美しさに涙が流れました。
YouTubeで歌って欲しいなという要望です！！
ライスグラタン絶対やります！
ここ天でおっしゃったてましたが、とても美味しいのだという、様子伝わってますよ！！
上沼さん、4月13日お誕生日おめでうございます💐
これからも応援してますので
頑張ってください(p^-^)p
今度してみよー本当に簡単に出来る料理で上沼さんに感謝
今度はオススメ大阪の洋菓子、和菓子屋さんを紹介してほしいです、来年大阪行く予定だから観光で大阪の美味しい店を紹介してほしいです、
えみちゃん！まなみちゃん、40年間頑張って働きました、きちんとお金もらえてません。小川真奈美のHappyブログみて頂けたら光栄です。グラタンさっそく今日やってみます。
めっちゃ美味しそう❗やってみます😂🎉 お姉ちゃんとの会話も めっちゃ面白いです😊👍
もうバター入れるところから好き😂
恵美子さんの憧れが強くなった頃 なんとなくTVから離れていくのを感じ 局におしゃべりキッチンを続けてほしい❗️😭等投稿しながら YouTubeでお姉さまとの漫才を観て大笑いしていました
でもこちらのチャンネルを開けばその両方が叶うので最高です❗️
恵美子さんがお姉さんをいじってバシッと叩かれたりしている場面も少女の頃のおふたりをみているみたいで幸福な気持ちになれます💕
作ってみました。とってもとっても美味しかったです‼︎‼︎
作りました、、簡単でめちゃくちゃ美味しい😮
シンプルだけど、美味しいの分かります！作ってみよう。
いつも反抗期して辛く当たってくる高校生の娘が、「今までで1番美味しい」って食べてくれました😭嬉しくて、思わず「ほんと❓嬉しい♪上沼さんのレシピだよ」って、、一言ですが、会話できました。
恵美子さん、簡単で暖かい家庭の料理を教えてくれて、本当にありがとうございます。また、、娘のために作りたいと思います。