コーナー「美味しい!ヘルシー! It’s 少タイム!カンタンカラフルクッキング」
本日の時短レシピは・・・
『豚しゃぶちらし寿司』
料理家・高橋善郎考案の「時短レシピ」をフワちゃんがスタジオで生調理!
忙しい毎日、美味しい料理を簡単に作りたいと思う方、必見です!
●材料(1人分)
・温かいご飯:200g
・ノンオイル 梅ドレッシング:大さじ1と1/2
・豚肉しゃぶしゃぶ用:80g
・いんげん:3本
・みょうが:1本
・ゆで卵:1個
・お湯:400ml
・めんつゆ(2倍濃縮):100ml
・白ごま / 刻みのり:各適量
●工程
(1)手鍋にお湯・めんつゆを入れてひと煮立ちさせ、豚肉・斜めにカットしたいんげんを加え、弱火で2分ほど茹でる。
茹でたら湯切りしておく。
(2)ボウルにご飯・梅ドレッシングを入れ、ご飯を切るように混ぜたら器に盛り付ける。
(3)みょうがは輪切り、ゆで卵はフォークで粗くつぶす。
(4)ご飯の上に刻みのりをしき、豚肉・いんげん・みょうが・ゆで卵をバランスよく盛り付ける。
(5)最後に白ごまをふったら完成!
詳しいレシピは番組HP、または番組公式Instagramをご覧ください!
HP⇒ https://s.mxtv.jp/variety/colorful/
◆SNS
Instagram・https://www.instagram.com/sunday_colorful/
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#フワちゃん #日曜はカラフル #3分レシピ

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