外食産業の人手不足解消を狙おうと、東京・小金井市の駅そば店でロボットが作ったそばを提供する実証実験が始まりました。

 JR東小金井駅の駅そば店で1カ月間実験し、導入の可能性を探ります。店員が作る時間とほぼ同じ2分で出来上がり、ゆで過ぎもなく、味は変わらないということです。ロボットによるそばの提供は4月15日まで行われる予定です。

9 Comments

  1. うどん、そば自販機にこの技術導入して!
    コーヒーはミルで豆挽いてから淹れてくれるし進化してる

  2. ボストンダイナミクスのロボットに比べてなんとぎこちない動き!

  3. ひとりで調理しているエキナカもあるが、客が多い時は大変。そんなときの助っ人に良いかも。どうせなら全自動化してエキナカ生そば自販機まで開発すると楽しそう。

  4. ほとんど噛まず食べて人が作ってくれるのと全く同じ味です!