今年に入り、6月末までにおよそ6000品目が値上げされ、今後さらなる値上げも予定されるなど、かつてない異例の事態となっています。地域でおよそ50年親しまれている、こちらのベーカリーでは、原材料の高騰が相次ぐ中、危機感を募らせています。
こみねベーカリー 小嶺 忠 社長
「ロシアウクライナ問題であったりとか、この影響は今年の秋くらいから出てくると思うんですよ。このまま続くと、40％～50％、小麦価格が上がるんじゃないかって言われてますね」
店としても、苦渋の決断を強いられています。
こみねベーカリー 小嶺 忠 社長
「お客さんが期待して求めて下さっている部分があるので、原材料が上がったんで、はい値上げ、はい値上げとできないんですよね。節約できるところを節約して僕の給料を下げるしかないですよね」
影響を受けるのは、小麦だけではありません・・・天ぷらには欠かせない食用油も、ウクライナ侵攻後に原料相場が高騰しています。
天ぷら食堂若鷹 炭谷 信介 店長
「一斗缶あたり3000円前後だったのが、今はもう倍ですね。6000円前後。今回戦争の話があって、全部が加速度的に重なって上がったんじゃないかな」
さらに、影響は生花店にも・・・
フルーツ＆フラワーキムラ 木村芳雄 店長
「ハウスものがどうしてもね。重油とかをたかなきゃダメなものは、どうしても高いし。土とか肥料の入っているものは、だいたい1割ぐらい上がっています。」
茨城の農家を訪ねると・・・
綿引農園 綿引桂太 取締役
「肥料の話は去年の秋ぐらいからじわじわ来てて、今回の値上がりがすごい大きいみたいですけど、これが複合肥料の中でも安価な、千円ちょっとくらいで去年は使ってた。それが今1800円くらいすると思います。だから、異常な話になります」
値上げの理由は、原料調達先のロシアからの輸入が滞っていることが一因だといいます。JA全農は今月から、地方の農協に販売する肥料を最大94％値上げすると発表。農協も頭を抱えています。
常陸農業協同組合 秋山 豊組合長
「この使いやすいオール14は5袋。値上げになるんで、現在5袋しかないんですよね、この倉庫に。原料も足らないし。メーカーは製造が追いつかない。それで、農協としては、何とか今の値段で（数種類の肥料を）据え置いて、大規模農家から小規模農家まで、何とか農業辞めないように必死で対応しています」
値上げの波はロシア産の海産物にも・・・
「こちらロシア産のイクラです。元々は（500g）3000円とかそこらへんくらいでしたけど（最近は）5000円前後ですね」
ロシア産海産物は経済制裁の対象外にも関わらず、ロシア産のイクラやウニの仕入れ値は、およそ1，5倍に高騰。店の価格も1～2割上げざるを得ない状況だといいます。その理由は・・・
ネオ・エモーション 川股竜二 専務
「ウクライナ問題で原油高で上がったのが値上がりの要因。輸送費が上がってくるのでおのずと（価格に）乗っけられてきますから、ロシア産のものに関しては秋も不透明なので買うときは取り合いになる」
輸入の先行きが見通せず、争奪戦が起きるなどして、価格の上昇につながっているといいます。
「すしの皿は（値上げ）2割程度にとどめたいけど、入荷状況によってはもう1回考えないといけない。」
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp
22 Comments
日本人はみんなで足を引っ張りあって不幸になることを目指しているように見える
休耕田で小麦や米作れる様にすればいいのに。
最賃連動従業員たち給料下げたら違法、犯罪者だから当たり前
逆に下げれる給料、自分たち経営者、管理職たちだけ盗ってたのなら許されない
世界的に物価上がってるのに、日本人魂により、物価上げないで給料下げてて、自営業魂は自分の魂だろうけど、働く側の賃金が安くて、結局、生活豊かになんかならない日本社会＝一般庶民、アメリカは時給も即座に上げて、遣ること速いですね、蕎麦一杯2000円当たり前、ウェイトレス時給1700円位にしないと誰も来ないから、日本は、日本人来ないなら、安く働く外国人で、遣り繰りしよう←てな具合で、日本国民を疎外し、自国の国民を粗末に扱い過ぎる、これに、まだ大人しくしている日本国民だが、もっと格差社会になるんだから、どうなることか、しかし、プーチンも、ろくでもない人格だ、
世界情勢の変化、経済状況変化に対応出来ない政府与党「自公連立」保身優先国会議員。
選挙前の今、給付金、補助金をばらまき「金」で票を買い選挙後に再増税。
日本国民より外国人に血税を流す政府、エネルギーや食料自給率はG7最下位
終わってるぞ日本！
ロシアや輸入依存から脱却する良い機会ですね。
安く売れば、それが当たり前と成り、値上げをすれば売れなくなる。安さというのは底なし沼なのだよ。安く売れば給料だけではなく、本来お金をかけなければいけないことに力を注ぐことができなくなる。安さとは見た目が綺麗な毒の花。
米をたべなさい！！ 米を！！
セブンは値上げしまくってるので
関係ないっす
値上げ出来ない＝自分の作ってるモノにその価値が無いと言ってるに等しい。
商売人として間違っている。
食わなきゃいいんだよ
ウクライナ善、ロシア悪になってるけど、ウクライナって日本に何してくれた？中国に空母格安で売ってただけだよね。尖閣を元気に徘徊してる寧寧もウクライナ製なのにね。
戦争なんてなくても物価の値上げは当たり前。
その意識が日本人には無さすぎる。
物が永遠に同じ値段で売られたらそら給料もあがらないわ。
安い物こそ正義みたいな考えはマジで捨てないとダメ。
安い物こそ将来的な貧困を招く悪だよ。
全部プーチンが悪い
粉もの屋さんは大変だろうな。
消費者は粉もの我慢してお米食べよう。
フルスピードで販売価格を上げるのが俺の人生だった。。
値上げ万歳＼(^o^)／🎌
一度戦争が起これば、輸入国は仕入れ値が爆上がりするので値上げも仕方がないと思う。
戦火が拡大すれば、物価上昇率はこの比ではないと思うので、拡大しない事を祈るのみです。
戦争するにもお金が必要なので、ロシア産を輸入しない動きには賛成ですが
生活にも米粉とりいれよや
米あまりと言われて古米たくさん残ってる
日本の土地が沢山あるのに日本で生産をしたらいい話
不正や無駄な金を使うなら
大型ドーム型のハウスを作れば、
海外に頼る事もなくなる
勿論、経済も左右される事もなくなる
今は何でも人工で作れる世の中のに なんで？
小麦の値上がりはウクライナ戦争前から言われていた事だよね。 まぁ町のパン屋じゃ対応できないか
給料上げろ、価格は下げろ、補助金増やせ、税金減らせ、外国に負けるな、仕事は休ませろ…