北海道出身のアラフォーです。

北海道の食品を売っているどさんこプラザで
花畑牧場のブラータチーズを購入。
ホットサンドを作ってみました。

以前、田中義剛さんがテレビで紹介していたのを見て
ずっと食べたいと思っていました。

元々は南イタリアの伝統あるチーズなんですね。
北海道に来てくれてありがとう!
という気持ちで一杯です。

なんか幸せな気分になれました^^

ブラータを説明されているブログ
https://macaro-ni.jp/72167

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