【柿の葉茶】庭の柿の葉でビタミン豊富な柿の葉茶づくり　 ~Persimmon leaf tea~

最近すっかりハマっている
庭の植物でお茶づくり！

第4弾・・？

今日は柿の木の若葉を使って
柿の葉茶を作りました！

いろいろ調べて、今回作ってみた工程
↓
【柿の葉茶レシピ】

柿の葉：適量

①柿の若葉を摘んで洗う
②日陰で乾かす
（直射日光に当てると紫外線でビタミンCが破壊されるため）
③柿の葉を蒸す
④蒸した葉を再び干す
⑤葉の真ん中の軸を切り取って、バラバラに切ったら完成

お茶パックに詰めて、お湯を注いだら
優しい味の柿の葉茶の完成ですっ😍♡

ノンカフェインなので、どなたにも優しいお茶だそうです😊

🔴庭の柿が実りの時期　集まるメジロにスズメバチ　（おまけは幸運の白いカエルちゃん）～White-eye eating persimmon fruit～

＃柿の葉茶　＃雑草　＃お茶づくり

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