🐛秋の風物詩のサクラケムシ。
見た目からか害虫として扱われちゃうんだけど
実はサクラケムシっては糞も身もおいしんです～😘
ご覧ください！
■昆虫食材
サクラケムシ 数匹
https://bugsfarm.jp/shopdetail/000000000419/
サクラケムシ糞 適量
■通常食材
こし餡 ： 100g
最中の皮 ５つ程度
■昆虫料理手順
１ 糞をすり鉢でつぶして粉にする
２ サクラケムシを1分ほど茹でる
３ まな板にねかせて輪切りする
※切り口に黄色い身が詰まって中心が赤いものを使う
４ 糞粉を適量混ぜた餡を最中の皮に入れる
５ サクラケムシの輪切りを４～５個餡の上において蓋をする
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm（バグズファーム）: https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食＃井上咲楽
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