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今日は「彩り海鮮恵方巻」
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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【材料】
調理時間:15分
材料:2人前
難易度:★★☆
サーモン…100g
まぐろ…100g
キュウリ…1/2本
たまご焼き…50g
大葉…2-3枚
あたたかいごはん…400g
-すし酢…大さじ2
海苔…2枚分
しょうゆ…適量
【作り方】
1, 食材(大葉以外)は食べやすい1㎝角に切る。
2, ごはんに寿司酢を入れ混ぜる。
3, ①の食材を合わせさっと混ぜる。
4, 巻きすにのりを置き、全体の高さが均等になるように広げる。
5, 手前から奥に一気に巻き付け、おさえ、なじませる。
6, 包丁を水で濡らし、食べやすい大きさに切って皿に盛り、しょうゆを添える。
※手前3㎝、奥側1㎝ほどをあけて盛るのがポイント。
※巻きすがなければラップをつかっても◎
※切る際はほは包丁を水にくぐらせるときりやすいですよ。
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【Ingredients】
Cooking time: 15 minutes
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Salmon … 100g
Tuna … 100g
Cucumber … 1/2
Eggs… 50g
Large leaf … 2-3 pieces
Warm rice … 400g
-Sushi vinegar … 2 tablespoons
Nori … 2 sheets
Sesame / soy sauce … appropriate amount
【Instructions】
1, Ingredients (other than large leaves) are cut into 1㎝ squares that are easy to eat.
2. Add sushi vinegar to rice and mix.
3. Combine the ingredients in ① and mix quickly.
4. Place the seaweed and spread it so that the whole height is even.
5, Wrap it all at once from the front to the back, hold down, and blend in.
6. Wet the kitchen knife with water, cut it into pieces that are easy to eat, serve on a plate, and add soy sauce.
* The point is to open 3cm in front and 1cm in the back.
* If you do not wind it, you can use the wrap ◎
* When cutting, it is easy to put a kitchen knife through water.
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