約10個分
【材料】
餅米 １合
砂糖 １２g
水 １合より少し少なめ
赤食紅 少量
桜の花・葉
１、餅米を洗い炊飯器に入れる
２、砂糖、水を入れて着色し炊飯する
３、混ぜて包む
４、塩抜きした桜の葉で包む
５、美味しく食べよう♪
※日持ちは当日です。
日持ちさせたい場合は三分の一を白米に置き換えて砂糖を少し多くすると3日ぐらいは日持ちします。
固くなった場合は10秒程度チンして食べるとやわらかくなります。
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