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台湾まぜそば
私の大好物です。
たしか初の台湾まぜそばは
新宿にかつてあった「あびすけ」でした。
バイトの帰りに何度か食べに行ったことがあり
美味しかったので友人にもお店を紹介したほどです。
秋葉原に台湾まぜそばのお店が数店舗あり
そこも全店制覇しました。
となると
台湾まぜそば発祥の地
名古屋に行くしかないでしょ。
しかし名古屋の滞在時間が短く
麺屋はなび高畑本店には行けず
栄にある台湾まぜそばのお店に入りました。
微妙でした。
東京の麺屋はなびのほうが美味しかったです。
自分で作ろうとも難しく
次回名古屋へ行った際には
麺屋はなび高畑本店へ再チャレンジしに行きます。
というわけて
今回も面影橋ではなく
冒頭のラーメン（台湾まぜそば）の話になってしまいました。
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