あなたの園にも「あおいの給食室献立」をお届け！「小規模保育園・家庭的保育室サポート」のご案内
https://spoondreams.com/service/free/
すべてのレシピが見やすい！ウェブサイトでかんたんクッキング！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【今回のポイント】
・ひなまつりの行事食です♪見た目は華やかなのに盛り付けも作り方も簡単です。
・酢飯はすし酢を加熱すること、そぼろを混ぜることでお子さまも食べやすくなります。
・行事の日はできるだけみんなが同じものを食べられるようにしています。そのため、錦糸卵の替わりにコーン缶を使います。
・大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【分量 幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
■酢飯
米 50g（35g）
酢 5g（3.5g）
砂糖 3g（2.1g）
食塩 0.2g（0.14g）
■そぼろ
鶏ひき肉 12g（8.4g）
油 1g（0.7g）
しょうゆ 1.5g（1g）
砂糖 1.1g（0.8g）
■飾り付け
コーン缶 14.3g（10g）
人参 7g（4.9g）
絹さや 2g（1.4g）
刻みのり 0.2g（0.14g）
【作りやすい分量】
■酢飯
米 2合
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
食塩 ひとつまみ
■そぼろ
鶏ひき肉 70g
油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
■飾り付け
コーン缶 90g
人参 1/4本
絹さや 6枚
刻みのり 適量
【目次】
00:14 飾りを作る
02:58 そぼろを作る
04:07 酢飯を作る
05:30 盛り付け
06:51 完成＆試食
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■あおいの給食室・レシピ一覧
・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
・保育園の汁物レシピ
・保育園のおやつレシピ
・保育園のお弁当レシピ
・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
・保育園の基礎知識
・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
・大人の給食室シリーズ
■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃～が対象です🥰
・お子さま用ですので薄味で作られています。
・今後は離乳初期食～後期食の動画も配信予定です❁¨̮
■字幕
この動画は字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.google.com/amp/s/www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html/amp
■動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋（18cm用）
https://amzn.to/31zGXTX
・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜（2～3合）
https://amzn.to/37QDL8y
・ガラスの軽量カップ
ファイヤーキング メジャリングカップ（500ml）
https://amzn.to/3oiK9wY
■お問い合わせ
・保育園献立作成の会社の社長をしています❁¨̮
献立作成のご依頼は、下記HPのフォーム、またはinfo.spoondreams@gmail.comにご相談ください♪
■SNSもフォローよろしくお願いします♪
・Instagram
https://www.instagram.com/aoi_kyushoku
・Twitterもはじめました
Tweets by aoi_kyushoku
■チャンネル登録よろしくお願いします♡
https://www.youtube.com/channel/UCwaVtM3p-rjIL9X-lsfb9Ow?sub_confirmation=1
#保育園 #給食 #献立 子どもの食事
WACOCA: People, Life, Style.