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すっかり寒くなってきてどんどん寿司の時期になってきましたね!!
…寿司の時期って何かって?年末年始に年度末は寿司の登場の機会が盛りだくさん!
お店の寿司も良いけど、お家で食べる寿司も良いですよね!
ということで今回は「美味しい酢飯の作り方」ご紹介します!是非お試し下さい!
明日は手巻き寿司で決まりだね!!

【関連動画】
大西流美味しいお米の炊き方 https://youtu.be/pSjhNWYcHFA
お米が美味しく炊ける!「減圧鍋」 https://youtu.be/hwtnOTafOig
自家製刺身醤油 https://youtu.be/hK1EBom8Dp8

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COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★和食のプロのあの方(関さん)
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★材料
米 2合
酢 55cc 砂糖 35g 塩 10g
※米を炊く際に酒を1合につき大さじ1

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COCOCOROラー油・チャーハンの素 ※再販調整中
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
クラウドファンディングページ(終了) https://camp-fire.jp/projects/view/416048

ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

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【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

【製作協力】
サムネイル画像:ササキ https://twitter.com/6991kss

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