東京・品川駅前にある日本料理店。今回の緊急事態宣言が出てからは店内の営業を休止していました。弁当の販売だけでなんとかしのいできましたが、緊急事態宣言が解除されれば１０月１日から営業を再開する予定です。ただ、予約表には空欄が目立ちます。
個室会席 北大路 品川茶寮 野田文秀グループマネージャー
「（Ｑ．本来であればもっとずらっと埋まっているような）１割しか入っていない状態です」
その理由のひとつが、宣言が解除された後、酒を提供していいのか？何時まで営業していいのか？解除の期限が３日後に迫る中、いまだにはっきりしていないことにあります。
東京都 小池百合子知事
「（Ｑ．段階的な緩和で酒提供は何時までとするのか？）首都圏で出来るだけ足並みをそろえることが効果的かと思っています」
首都圏の１都３県の知事は、２６日、宣言解除後に酒の提供や時短営業をどのように緩和していくのか、政府側が具体的に決めて基本的対処方針に明記するよう要望しました。東京都の幹部は・・・
東京都の幹部
「緊急事態宣言が解除されたとしても、酒の提供停止の要請などを全て無くすことはあり得ないが、都道府県が判断するのではなく、国が方針を示してほしい」
国と自治体の間で方針が決まらないなか、飲食店は準備を迫られています。
個室会席 北大路 品川茶寮 野田文秀グループマネージャー
「ドリンクもこういう状況ですね。本来であれば２段目まで詰まっている状態なんですが」
仕入れをする酒や食材の量もはっきり決められないといいます。前回の緊急事態宣言のあと、東京都では酒を提供する場合は客を２人以下にするなどの条件が設けられました。接待など２人以上で利用する客も多いという、こちらの店。もし前回と同じような厳しい条件が設定されたとしたら・・・
個室会席 北大路 品川茶寮 野田文秀グループマネージャー
「本音をいえば、困るっていうのが一言ですね」
宣言の期限は３日後に迫っています。（27日17:11）
#緊急事態宣言 #酒の提供 #時短営業
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