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料理研究家・平野レミの次男と結婚し、各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM出演など、幅広く活動し、2018 年にはベストマザー賞を受賞した食育インストラクターの和田明日香が、キッチン用品ブランド『オカモトキッチンコーデ』のアンバサダーに起用され、家庭用手袋『カシニーナ フィッティドレス』のテレビCMに出演。CMでは音楽に合わせたかわいい振付のダンスを披露している。
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