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【速水もこみち流】混ぜたら完成！簡単ちらし寿司の作り方！【コラボ料理】♯012【ひな祭りにも！】
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【速水もこみち流】混ぜたら完成！簡単ちらし寿司の作り方！【コラボ料理】♯012【ひな祭りにも！】



新年一発目の「もこガチャムクキッチン」！
もこ先生のチャンネルもよろしくぅ〜٩( ‘ω’ )و
M’s TABLE by Mocomichi Hayami
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〜速水もこみち流・筑前煮アレンジちらし寿司の作り方〜
【材料】（約４人分）
＊余った筑前煮　400g
油揚げ　　　　　　1枚

【A】
・しょうゆ　　大さじ１
・みりん　　　大さじ１

酢飯　　　　　　　2合分程度

薄焼き卵 １～２枚
白ごま　適量
桜でんぶ 適量

【作り方】
①　余った筑前煮は、絹さやを取り出し、残りを細かくきざみ、油揚げは細切りにする。
②　鍋に筑前煮の煮汁を入れて火にかけ、①とAを加えて２～３分煮る。
③　酢飯をボウルに入れて、②を加えてご飯を練らないように混ぜる。(加える煮汁の量は様子をみて加減する。)
④　取り出しておいた絹さやは細かく切り、薄焼き卵をせん切りして錦糸卵を作り、白ごまと共に③に加え混ぜたら、器に彩りよく盛り付け、桜でんぶをのせる。

※お好みによって、絹さやや錦糸卵、白ごまは上に飾ってもいいよ！
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作りすぎた時におためしあれー！

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