【週末400人】のどかな街に大行列!遠くからでも食べに来る中華そばの秘密「街でウワサの人気店」『every.特集』

【週末400人】のどかな街に大行列!遠くからでも食べに来る中華そばの秘密「街でウワサの人気店」『every.特集』

不便な場所なのに、週末には400人が行列する中華そば。
遠くからでも食べに来たくなる理由がありました。

埼玉・川島町（かわじままち）にある「中華そば 四つ葉」。
看板メニューは、澄んだスープが印象的な中華そばです。

地元の醤油にこだわった、シンプルだからこそ奥深い一杯。
さらに、店主の実家のお寿司屋さんが隣にあるので、
「ラーメン」と「寿司」が一緒に味わえるんです。

県内外からお客さんが訪れる人気店、その秘密を取材しました。

この動画は、「news every.」で過去に放送した特集の中から、
厳選した作品をお届けする「アーカイブシリーズ」です。
今回は「街でウワサの人気店」をお送りします。

リポーター：香山 ひとみ
ナレーション：瀧口 麻衣（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 週末400人…不便な場所に行列？
✅1:24 県内外からの車がひっきりなし
✅2:02 埼玉・川島町「中華そば 四つ葉」
✅2:49 一番人気「四つ葉そば」
✅3:44 スープへのこだわり
✅4:16 “地元の醤油で作りたい”
✅5:00 低温調理チャーシューの秘密
✅5:29 「濃厚たまごのまぜそば」
✅5:59 隣は寿司屋さん！？
✅6:39 寿司屋さんに生まれた店主
✅7:54 実家の味から生まれた「ハマグリそば」
✅9:09 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2016年12月2日「news every.」放送より)

※関連動画

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