海鮮食堂 さあべ
昼はお得な海鮮丼、夜は店主厳選の酒と肴が愉しめる
昨年12月、秋田市山王に登場。L字のカウンターと小上がり席のこぢんまりとしたお店を、店主が一人で切り盛りしている。
昼は近港から仕入れる新鮮な魚介を10種類も盛り込んだ「本日の海鮮丼」1,300円（味噌汁付き）を提供。夜は全国から仕入れるクラフトビール（350mL缶）やナチュラルワイン、日本酒など豊富なお酒が800円台〜揃い、刺身や握り、自家製の塩辛などその時々の酒肴とともに味わえる。お通しやチャージは無し。おひとり様や、少人数でしっぽりとお酒を愉しみたい人はぜひ！
（トップ）「本日の海鮮丼」1,300円。取材時は大潟村産あきたこまち使用のご飯に、旬のメカジキやスズキ昆布〆、アトランティックサーモン、ビンチョウマグロ柚子胡椒たたき、八戸銀サバ、ホタテ、スルメイカ、生赤海老、銀鮭イクラ、だし巻き玉子が。
「牛すじ煮込み」700円、「ゆきの美人 冬しぼりたて生酒 純米吟醸」1合・1,000円（取材時の一例）。
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