ランチメニューの「佐賀牛ハンバーグ レンコン照り焼きソース」。野菜が多彩な数種の小鉢やサラダ、和風だしのスープも楽しい。1300円
佐賀牛の牛すじを4時間以上煮込んだカレー。手間がかかるため金曜限定。サラダがついて900円。
昼はハンバーグや鶏、魚の旬を生かしたランチが楽しめ、夜は居酒屋風メニューでもてなすDining Kitchen Genie=江北町山口
江北町に2019年7月にオープンしたレストランカフェ。ランチタイムは四季でソースが変わる佐賀牛ハンバーグなどが人気。夜は昼とは一変して多彩なメニューの居酒屋になる。
ハンバーグのソースは春は新タマネギ、秋はキノコ、冬はレンコンを生かした照り焼きで、夏はトマト。年中楽しめる「丸搾りゆずぽんおろしソース」もあり、150グラムのハンバーグが四季折々の味で楽しめる。
旬の素材を生かした鶏や魚のメニューもある。今は「揚げナスのごまだれ&ごまカンパチ」や「鉄板エビドリア」など4種。ハンバーグランチを含め、スープ、野菜の小鉢も数鉢ついて1300円。金曜限定の佐賀牛牛すじカレー(900円)も評判だ。
夜は刺し身やピザ、パスタ、唐揚げのほか、チヂミや中華春巻きといった日替わりメニューも多彩。「佐賀牛や有田鶏、旬の地元野菜を生かした料理を楽しんでもらえれば」と店主の藤瀬仁美さん(45)。
江北町山口1802。ランチは11時半~15時(金曜と日曜は14時まで。土曜日はランチは休み)、夜は18~23時。水曜と第4火曜日定休。電話0952(97)7745。(小野靖久)

WACOCA: People, Life, Style.