[オープン] 野菜がたっぷり味わえる！お庭カフェ briller（ブリエ）【鳥取マガジンYoutube】

境港市大正町に、2025年10月にオープンした「お庭カフェ briller（ブリエ）」に行ってきました。子ども向けサービスもあり、親子で気軽に過ごせるカフェです。

Youtube動画です。ご覧ください。↓

この動画は「中海テレビ　パルディア」で放送されたものです。中海テレビもチェックしてみてください！！→ 中海テレビ「パルディア」

お庭カフェ briller

境港市大正町に、2025年10月にオープンした「お庭カフェ briller（ブリエ）」に行ってきました。

木を基調とした店内は、ほっこりと落ち着いた雰囲気。

子ども向けサービスもあり、親子で安心して過ごせます。

カラフルな見た目が印象的な「野菜日和」をオーダー。視覚からもその美味しさが伝わってきます。

蒸し野菜を中心に構成されており、野菜本来の甘みや旨みをしっかりと感じられる一皿です。

ピンク色が目を引く紅生姜ソースを合わせたジャガイモサラダ。

ほっこりとしたジャガイモに、甘酸っぱさとシャキシャキとした食感が心地よい一品です。

トマトソースときのこの香りが食欲をそそるハンバーグは、

箸を入れると、ほろりとほどけるやさしい味わいです。

お米は、鳥取県産のブランド米「恋の予感」を使用。一粒一粒がしっかりしており、弾力のあるもちもちとした食感が楽しめます。

こちらも野菜をたっぷりと使った「カレー日和」。

スパイスの香りとトマトのほどよい酸味が広がります。

大山どりのムネ肉やお味噌を隠し味として使うなど、素材にもひと工夫。何度も試作を重ねて辿り着いたという、こだわりの味です。

店外には庭スペースもあり、遊具や飲食スペースが用意されています。

「ナチュラルなお庭で心身共にリラックスして過ごしてもらえたら」と話すのは、お店の長木さん。

野菜たっぷりのランチを提供する「お庭カフェ briller」。

今後、営業時間などが変更する場合もあるため、最新情報はお店のInstagramをチェックしてみてください。→Instagram

お庭カフェ briller データ

住所：鳥取県境港市大正町126

営業時間：11:00〜17:00

定休日：水曜・不定休あり

駐車場：有

情報：Instagram

（データ・写真など上記情報は記事作成時点のものです。変更ある場合がありますので参考程度にお願いします。）

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