土佐清水市足摺岬で、本場物の清水サバのお刺身としゃぶしゃぶを堪能してきました。
宿の女将さんからは、「大きなさばで白子が入っていたので。」と言うことで、生の白子も出してくださいました。また、「しゃぶしゃぶは、しゃぶしゃぶと2回でいいです。長く湯につけないで。」とアドバイスをいただき、絶品のしゃぶしゃぶが経験できました。
#高知の美味いもの
#グルメ
#清水サバ
「BGM:MusMus」

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