今治に新たな牡蠣のお店が誕生するようです。
菊間のハンバーガー屋さん「うみいろ」。
オープン以来、今治にはあまりない海が見えるおしゃれなバーガー屋さんとして人気の店舗です。
こちらの店舗自体は階段を上がって二階にあるのですが、この一階部分。
こちらに1月9日から新たに「しまなみ牡蠣処」がオープンするようです。
生産者直営の、しまなみ産の牡蠣を提供するお店になるようです。
自分たちで焼くスタイルの、焼き牡蠣と生牡蠣を楽しめる。
一階から海を見ることはできませんが、ロケーションも含めてしまなみの美味しい牡蠣をいただけます。
昨年末までワールドプラザで営業されていたのは期間限定で終了しましたが、こちらは常設店舗になりそうです。
牡蠣好きにはたまらないお店。
ぜひお楽しみに。
しまなみ牡蠣処
今治市菊間町浜3370
※2026年1月9日オープン予定
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