All About ニュース編集部が全国250人を対象に実施した「ご当地グルメに関するアンケート」の調査結果から、お正月に食べたい「熊本県のご当地グルメ」ランキングを発表！ 2位「車エビ」を抑えた1位は？
お正月に食べたい「熊本県のご当地グルメ」ランキング
清々しい空気の中で迎えた2026年、大切な人と囲む新春のテーブルにはその場所ならではの逸品がよく似合います。 伝統と歴史が息づくご当地の味覚を楽しみながら過ごすひとときは、新しい1年の幸先の良いスタートを予感させてくれます。
All About ニュース編集部では、2025年12月12日の期間、全国10〜60代の男女250人を対象に、ご当地グルメに関するアンケートを実施しました。その中から、お正月に食べたい「熊本県のご当地グルメ」ランキングの結果をご紹介します。
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この記事の執筆者：
坂上 恵
All About ニュースの編集者。オールアバウトに入社後、SNSトレンドにフォーカスした記事執筆やSEOライティングの経験を経て、のちにAll About ニュースチームのメンバーに加入。現在は旅行・カルチャー・エンタメなどを中心に企画編集を担当。東京都出身。居酒屋巡りとスポーツ観戦が生きがい。
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調査概要
調査期間：2025年12月12日
調査方法：インターネット調査
調査対象：全国10〜60代の男女250人
※本調査は全国250人を対象に実施したもので、結果は回答者の意見を集計したものであり、全体の意見を断定的に示すものではありません
2位：車エビ／49票
2位にランクインしたのは、熊本・天草を代表する高級食材「車エビ」です。天草は世界有数の養殖生産地として知られ、身が締まっていて甘みの強い車エビは、まさに「海の宝石」。エビは「曲がった腰」の姿から長寿を象徴する縁起物であり、日本のお正月には欠かせない存在です。お造りでとろける甘さを堪能したり、塩焼きで香ばしさを味わったりと、最高級の海の幸で新年の幕開けを祝いたい層から多くの支持を得ました。天草の豊かな海を感じさせる、まさに新春にふさわしい贅沢品です。
回答者からは「縁起がいいしおいしいから」（40代女性／群馬県）、「健康や長寿を願いながら、立派な車エビで縁起を担ぎたいです」（40代女性／東京都）、「普段は価格が張りなかなか食べられないので、お正月に食べると特別感があると思ったから」（20代女性／徳島県）といった声が集まりました。
1位：馬肉／86票
堂々の1位に輝いたのは、熊本が誇る究極のブランド食材「馬肉（馬刺し）」でした！「肥後もっこす」の気概が生んだこの文化は、全国一の生産量を誇り、品質の高さも折り紙付きです。低カロリーで高タンパク、滋養強壮にも優れた馬肉は、新しい一年の健康を願うお正月の食卓にはこれ以上ない逸品。美しいサシが入った馬刺しは、見た目も華やかで「ハレの日」の主役として多くの票を獲得しました。阿蘇の雄大な自然が育んだ、熊本ならではの最高級の美食が首位を独占しました。
回答者からは「正月は贅沢をしたいので、新鮮で質の高い熊本の馬肉、特に馬刺しを是非味わいたいです」（30代男性／東京都）、「濃厚な旨味と霜降りの甘み、とろけるような食感が好きだからです」（20代男性／大阪府）、「新鮮で縁起の良い赤身が“晴れの日”のごちそうとして特別感を演出してくれるから」（40代女性／埼玉県）といった声が集まりました。
※回答者からのコメントは原文ママです
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