1年の締めくくりといえば、年越しそば。
金沢市二口町にある蕎麦処大藪は、大みそかの31日、混雑に備えてスタッフの数をふだんの1.5倍に増やし、いつもより30分早く店を開けたということです。
【写真を見る】1年の締めくくり 金沢市内のそば店は年越しそばに舌鼓を打つ家族連れらでにぎわう
午前10時半の開店直後から大勢の家族連れらが詰めかけ、年越しそばに舌鼓を打っていました。
客「毎年大みそかに並んで食べに来ています」
客「年末に美味しいそばを食べて、良い年越しをして、また来年良い年になればいいな」
蕎麦処大藪・横山充 代表取締役「大みそかは一年で一番忙しい。ほぼ寝ずに頑張っている。ぜひそばを食べて、長寿と家系の継続を願ってほしい」
この店では31日だけで1000食のそばを用意したということで、午後7時半まで営業することにしています。
北陸放送
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