メキシコの朝食が楽しめる！「デサユノ イ アントヒトス トレスエルマナス」浅草にオープン

12月13日（土）、メキシコの朝食が楽しめる食堂「Desayuno y Antojitos 3Hermanas（デサユノ イ アントヒトス トレスエルマナス）」が浅草にオープンしました。

「Desayuno y Antojitos 3Hermanas」では、“DESAYUNO Y ANTOJITOS（朝ごはんと軽食）をテーマに、メキシコの生活に根付いた日常の朝食文化をそのまま体験することができます。

朝ごはんの看板メニューは、メキシコの定番朝食という 「Chilaquiles（チラキレス）」。ベースとなるのは、カットしたトルティーヤを揚げた、“トルティーヤチップス”です。

「Chilaquiles con Pollo（チキン）」「Chilaquiles con Huevo y Chorizo（炒り卵&チョリソ）」「Chilaquiles con Bistec（牛焼肉）」の3種類のメニューが用意され、それぞれ緑サルサと赤サルサの2つのスタイルでいただくことができます。

また、ANTOJITOS（軽食） には、メキシコ式サンドイッチ 「Torta（トルタ）」 が提供されます。ふんわりしたパンに肉・野菜・サルサを挟んだというボリューム満点のストリートフードで、朝食にもランチにもピッタリな一品です。