こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょすです。
ここでは僕が沼津市で出会った素敵なお店やイベント、美味しいものや楽しいことをシェアしていきます。
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今回は沼津の水産会社さんから販売されている缶詰商品から新味登場、という話題！
「沼津かねはち」さんの「オイルサバディン」から11月13日新発売「チリ味」を食べてみました！
沼津港「かねはち」さん
というわけで今回やってきたのは沢山の観光客の方でにぎわう沼津港エリア。
その一角にあるのが、沼津魚市場の仲買人さんによる直営のお店「沼津かねはち」さん。
落ち着いた和空間でランチタイムからディナータイムまでお食事が楽しめます。
またここ「沼津かねはち」さんの名物のひとつが、おみやげにもピッタリな缶詰商品「オイルサバディン」。
地元沼津でとれたサバを燻製にして、ほぐして油漬けにしたもので、かねはちさんのお店でも販売されています。
「沼津かねはち」さんで販売される「オイルサバディン」
綿実油漬けにした「プレーン」、オリーブオイル漬けにした「ナチュラル」、ニンニク風味の「ガーリック」、黒こしょうをきかせた「ブラックペッパー」の4種類をラインナップ。
さらに沼津市がホームタウンのサッカークラブ「アスルクラロ沼津」とのコラボ商品（味は「ナチュラル」を採用）も販売されています。
そんな「オイルサバディン」から、11月13日に5つ目となる新味商品が登場！
店頭ののぼり旗にも「じんわり辛うま」のキャッチコピーとともに紹介されている「チリ」味です。
11月13日に新味「チリ味」が登場
こちらが今回買ってきた「オイルサバディン」のチリ味！
唐辛子を思わせる真っ赤なパッケージが特徴的で、見ているだけでピリッとくる味が想像できそうです。
お値段は1缶648円（税込）でした。
「オイルサバディン」チリ味（648円税込）
缶を開けてみるとほぐしたサバの身がぎっしり。
胴が輪切りになっているような普通のサバ缶とはまた違った風合いです。
ほぐしたサバの身がぎっしり詰まっています
まずはそのままひとくち食べてみると…これがまた美味しい！
燻製されたサバの香ばしい香りに、しっかりとしたサバのうま味。
油漬けになっていますがそんなに油っぽくなくて、このままおつまみにしてもよさそう。
そしてじんわり舌に感じる唐辛子の辛味がクセになります！
サバのうま味と唐辛子の辛味がクセになります
パッケージにもさまざまなレシピが紹介されていて、僕もいろいろお料理を楽しんでみました！
こちらは白いごはんと合わせていただいたもの。
ギュッと詰まったサバのうま味が白いごはんとも相性抜群。
青じそや海苔や胡麻などの薬味を足して食べてもいっそう美味しくいただけました！
白いごはんとの相性も抜群
こちらはイングリッシュマフィンにのせてオープンサンドに。
オイルサバディンにチーズを合わせてこんがり焼いて、仕上げにブラックペッパー。
サバとチーズでうま味の相乗効果、カリッとしたマフィンとジューシーなサバがこれまたたまらない美味しさでした！
イングリッシュマフィンでオープンサンドに
というわけで今回は、「沼津かねはち」さんの名物商品「オイルサバディン」から新作のチリ味の紹介でした！
燻製されたサバの身がたっぷり詰まった缶詰は、様々な料理にアレンジ自在。
じんわり広がる唐辛子の辛味がクセになる一品でした！
ではでは今回も、ごちそうさまでした！
【店舗情報（公式Instagramより）】
沼津かねはち
〒410-0845 静岡県沼津市千本港町109
営業時間：月～金 11～16時（L.O15:30）土日祝 11～17時（L.O16:30）
定休日：なし
公式Instagramはこちら
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