群馬県高校生しらたき料理コンテスト本審査を開催！（蚕糸特産課） – 報道提供資料 – 群馬県ホームページ(蚕糸特産課)

～全154応募作品から選び抜かれた6名が調理審査で決戦～

　こんにゃくの消費拡大を目的として、群馬県高校生しらたき料理コンテストを初めて開催します。コンテスト当日は、書類審査を通過した高校生6名が実際に調理を行い、しらたき料理のアイデアや味を競います。

　なお、今回本審査の対象となった6作品のレシピは審査終了後県ＨＰ等で公開予定です。

1　日時

令和7年12月25日（木曜日）10時00分～11時30分

2  場所

群馬県立農林大学校　農産加工実習棟

（高崎市箕郷町西明屋1005）

3  日程

10時00分～10時10分　開会

10時15分～10時45分　調理審査

11時20分～11時30分　表彰式

4  主催

群馬県こんにゃく研究会

5  共催

全国農業協同組合連合会群馬県本部・群馬県

6  後援

群馬県こんにゃく組合

7  参考

　令和7年7月1日（火曜日）～令和7年月日（水曜日）に作品を募集し、全作品の応募がありました。

　書類審査により、選出された高校生6名が今回の本審査に参加します。

　※作品要件は、30分以内、1,000円以下で作れるしらたきを使ったレシピです。

本審査対象作品

報道提供資料 （PDF：286KB）