2025年12月1日、米子市西町に「Cafe bal hare（カフェバル ハレ）」がグランドオープンしました！
場所は「鳥取地方裁判所」の向かいの角地。フレンチレストランの老舗「ビストロ・ド・スズキ」の跡地です。
店内は、ゆったり寛げるソファ席とテーブル席があります。大きな窓から陽が入り、明るく開放的な雰囲気です。
食事メニューは、ハンバーガーとクロワッサンサンドをメインに、ライスメニューもありました。
スイーツはパンケーキとパフェ、アイス。ドリンクの種類も充実しています。
hareバーガー 1,540円
hareのハンバーガーは、バーガー専用に固めに作ったバンズが特徴。店長オススメの「hare バーガー」は、サーモンを太陽、クリームチーズを雲に見立て、晴れた日をイメージして作られたそう。アボカドも入って、王道の組み合わせですね♪
てりやきバーガー 税込1,430円
“肉肉しさ”を出すために、試作を重ねたハンバーグとパティも味わっていただきたい一品だそう。「てりやきバーガー」は食べ応えがあり、男性にもオススメです。
豚しゃぶクロワッサン 税込1,430円
「豚しゃぶクロワッサン」は、ゴマドレッシングがかかった豚しゃぶとバターが香るクロワッサンが意外な美味しさ。サッパリ食べられる一品です。
ローストビーフ丼 （80g）税込2,200円（160g）税込4,400円
ローストビーフ丼やハンバーグプレートなど、ライスメニューも。それぞれ4種類のソースから選べます。
入口のショーケースには甘いクロワッサンサンドが並んでいました。メニューに「テイクアウト」と書かれているものは持ち帰りもできます。
ビストロ・ド・スズキの閉店から約3ヶ月、跡地に居心地の良いカフェバルが誕生しました。おひとり様も大歓迎とのこと。ランチやティータイムに訪れてみてはいかがでしょうか。
【店舗情報】
店名 Cafe Bal hare（カフェバル ハレ）
住所 鳥取県米子市西町 90-3
電話番号 0859-21-3660
営業時間 12月中は、10:00〜16:00（L.O. 15:00）ディナーは10名以上の予約のみ対応。※2026年1月以降はディナー営業もされるそうです。Instagramをご確認ください。
定休日 12月中は無休 ※2026年1月以降はInstagramをご確認ください。
公式サイト・HP・Instagram
駐車場 店舗横に3台分。近隣に「鳥取医大 第二立体駐車場」あり。駐車券提示でお会計から100円引き。
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