～G-アナライズ＆ＰＲチーム～　「ぐんまのやまといも」分析結果をまとめました！（ぐんまブランド推進課） – 報道提供資料 – 群馬県ホームページ(ぐんまブランド推進課)

Ｇ-アナライズ＆ＰＲチームでは、これまで10品目について分析・発表してきました。

令和７年８月の「群馬のなす」に続き、11品目目となる「ぐんまのやまといも」についてリポートを作成しましたので、ぜひ御覧ください。

群馬県産やまといもの魅力を科学的にデータで解明！

粘り・栄養・特有成分まで、知られざる価値を一挙公開！

リポートはこちら　→　Ｇ-アナライズ＆ＰＲチームリポート＜外部リンク＞

やまといもってどんな野菜
まるごと楽しむ歴史と分析
とっておきのレシピを紹介
いっしょに地元を盛り上げる
もっと食べたい、グルメスポット

※Ｇ-アナライズ＆ＰＲチームとは、群馬県知事自らがチームリーダーとなり、県農政部を中心に農畜産物の試験研究、販売促進、生産振興などに関わる職員により構成されるプロジェクトチームです。群馬県産農畜産物について、おいしさや健康に関わる成分を分析し、その成果を消費者に伝え、消費者の反応を農業生産現場、技術指導に反映させていく取組を行っています。

報道提供資料 （PDF：302KB）