「岐阜県産 和牛とお米のフェア」12月1日から開催　ＪＡ全農｜JAcom 農業協同組合新聞

ＪＡ全農は12月1日～1月25日、とろけるおいしさの「飛騨牛」と甘みの深い「飛騨コシヒカリ」を届ける「岐阜県産 和牛とお米のフェア」を東京都・大阪府の直営飲食3店舗で開催する。

各店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供。今回は岐阜県から「飛騨牛」とブランド米の「飛騨コシヒカリ」を届ける。

「飛騨牛」は、岐阜県の豊かな自然の中で、生産者の手によって愛情深く育てられ、網目のような美しい霜降りと口の中でとろけるような芳醇な味わいの和牛。「飛騨コシヒカリ」は、 岐阜県飛騨地方（高山市、飛騨市、下呂市、白川村を含む地域）で生産され、年間約12万俵しか生産されない希少価値の高いお米。同フェアでは、各店舗で「飛騨牛」を使った特別メニューを提供するほか、期間中メニューのご飯すべてを令和7年産の新米「飛騨コシヒカリ」で提供する。

また、フェアで使用する「飛騨牛」等の岐阜県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンの以下のショップでも購入できる。

◎実施店舗
（1）みのる食堂　三越銀座店（東京都中央区銀座4-6-16）
（2）和牛とごはん焼肉じゅん　枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）
（3）和牛とごはん焼肉じゅん　大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2-14）

【岐阜県 飛騨・美濃うまいもん広場】

【ＪＡひだ】