福井市成和地区には、珈琲豆専門店「The Ｇrand Coffee（ザ・グランド・コーヒー）」があります。
「The Grand Coffee」の2階はコーヒーラウンジです。赤と灰色を基調としたモダンでスタイリッシュな内装です。
季節の植物が美しく活けられています。落ち着いた色合いが、とても秋らしいですね！
「コーヒー&スイーツプレート」や「Grand パフェ」「本日のケーキ」など素敵なメニューがたくさん！ コーヒーの提供の仕方もペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンから選べます。
コーヒーを注文すると豆が選べます。それぞれの豆を見たり、香りを確認したりして気に入った豆で淹れてもらえます♪
コーヒー豆の一つ、エチオピアの「モカ レケンプティ」。アラビアで産出されたコーヒーは、船積みされた港の名に因んで「モカコーヒー」と呼ばれたそうです。トリビアを学んで、コーヒーについてまた一つ詳しくなりました！
「コスタリカ ハニー カンデリージャ農園」産のコーヒー豆です。コーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディをもったハニーコーヒーを一度召し上がってみるのもいいかもしれません♪
タンザニアの「AA トップ イエンガ Ｑグレード」をチョイス♪ 精選設備や乾燥上の設備、女性農家の増加などにより品質が高く、Qグレード認証でも高得点を獲得しているそうです！
サイフォンで淹れていただきました。サイフォンで淹れるときは、水の蒸気圧を利用してコーヒーを抽出します。
サイフォンで淹れたコーヒーはお店の方が、入れて持ってきてくれます。きれいに磨かれたコーヒーポットから漂うコーヒーの香りも楽しみましょう♪
お水と一緒に出されたジャムのついたクラッカーです。程よい塩加減とジャムのシンプルな甘さがお口の中で素敵なハーモニーを奏でます。もうちょっと食べたい気持ちになるクラッカーでした。
マカロンやパイ、ミニショートケーキやジュレなど可愛らしいスイーツがたくさんのったデザートプレート♪ 深い味わいのコーヒーと程よい甘さのスイーツの相性は抜群です！
「AA トップ イエンガ Ｑグレード」はとても芳醇で、深い味が印象的でした。美味しいコーヒーを飲んで、優雅な気分になれました♪
美味しいコーヒーと素敵なデザートが食べられる「The Grand Coffee」のコーヒーラウンジで、ちょっと贅沢な午後のひとときを過ごしてみませんか？？
【店舗情報】
「The Grand Coffee（ザ・グランド・コーヒー）」
住所：福井県福井市成和1丁目3106 kenji ビル
営業時間:10:00～19:00（火～金）、10:00～18:00（土日祝）
コーヒーラウンジ：10:00～16:30（L.O16:00）
定休日:毎週月曜・第1日曜（月曜祝日は営業、翌日火曜振替休業）
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