2025年4月25日（金）、池上町にオープンしたカクテル＆手作りスイーツの店 天使のわけまえ。こちらのお店からお声をかけていただき、さっそく伺ってきました。
【宇都宮市】名店雅秀殿の料理長が作る絶対的に美味い麻婆豆腐。池上町に本格中華居酒屋『幸心酔』がオープン！うつのみやグルメ紀行。中華の旅♪
2025年2月1日（土）、池上町の中央通り沿いに本格中華居酒屋 幸心酔がオープンしました。 場所は元北海道スタ …
場所は、シンボルロード沿い、2025年2月にオープンした幸心酔のお隣です。
階段を上がって扉を開けると、そこはまさに大人の隠れ家。壁一面に並べられたお酒に、マスターのこだわりを感じます。
気になるメニューの一部はこちら。ショートやロングの定番はもちろん、オリジナルカクテルも。好みを伝えれば、ぴったりなカクテルをオススメしてくれますよ。
この日、私がいただいたのは、限定の柿のカクテルとレトロプリン。カクテルは、キリッとした口当たりの中に、柿のやさしい香りがふわっと広がり、甘さ控えめでさわやかな味わいです。
昭和感たっぷりなレトロプリンは、固めなのに舌ざわり滑らか。卵の風味がしっかり感じられる、素朴な甘さのプリンは、スッキリとしたカクテルとぴったり！ これは新たな発見です。
その他、お店の詳細は、公式Instagramにてご確認ください。なお、私が伺ったのは、2025年11月14日（金）です。
大人の甘い時間を演出する、スイーツペアリングが楽しめる、カクテル＆手作りスイーツの店 天使のわけまえはこちらです。もちろんお酒が苦手な方も楽しめますよ！
※カクテル＆手作りスイーツの店 天使のわけまえさま、ありがとうございました！
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