金沢ゆず収穫手伝います　取引企業浅川地区の農家訪問：北陸中日新聞Web

脚立に乗ってユズを収穫する社員（奥）＝金沢市の浅川地区で

　収穫のピークを迎えている「金沢ゆず」の生産地、金沢市浅川地区で６、７両日、県外の取引企業の社員たちが現地を訪れ、収穫作業を手伝った。高齢化が進む産地にとって強い助っ人となり、社員たちにとっては生産現場を学ぶ機会になった。

　参加したのは、果実の加工品製造業「日本果汁」（京都市）と、酒類製造業「宝酒造」（同市）の社員計４人。いずれも金沢ゆずを使ったチョコレート菓子やチューハイを販売しており、昨年から産地交流のため収穫支援をしている。

　６日に受け入れた農家の小坂哲雄さん（７８）は昨年末に脳梗塞を患い、立ちっぱなしの作業が難しい状況に。育てるユズの木１２０本は温暖化の影響か昨年に続き大豊作で「人手が…

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