新潟米の購入促進や消費拡大につなげるため、首都圏及び関西圏において、新潟米のＰＲに加え、トップブランドの双璧であるコシヒカリや新之助の喫食機会を消費者の皆様に提供するイベントを開催します。
１ イベント内容
（１）握りたておにぎりイベント等の開催
会場：銀座・新潟情報館 THE NIIGATA イベントスペース
（東京都中央区銀座５丁目６－７）
日時：11月６日（木）※時間は以下のとおり
内容：「にぎりびと」神谷よしえさんによる、握りたておにぎりイベント及びお米の炊き方講座＆試食会を行います。
参加者：首都圏にお住まいの方等（事前申込制・定員各回20名（各回とも定員に達しました））
① 握りたておにぎりイベント（昼・夜 計２回）
コシヒカリ、新之助を「にぎりびと」神谷よしえさんが握りたてのおにぎりで提供します。新潟米に合う日本酒や甘酒も用意します。
【１回目】午前11時30分～午後１時（受付：午前11時15分～）
【２回目】午後５時30分～７時 （受付：午後５時15分～）
② お米の炊き方講座＆試食会（昼１回）
「にぎりびと」神谷よしえさんがおいしい新潟米の炊き方をレクチャー。炊き立てのお米と新潟らしいお供と共に試食会を開催します。
午後２時45分～４時（受付：午後２時30分～）
「にぎりびと」神谷よしえさん
コメント
私が初めて新潟を空の上から眺めた時の感動は、今も強烈に覚えています。見渡す限り水鏡の田んぼの風景は、米どころ新潟の底力だと思いました。先人たちが繋いできたお米のすばらしさ。自慢のお米を炊き上げて、握って、湯気に込めてお届けしたいと思います。
その湯気に、きっと新潟を感じていただけると思います。ごはんはエールです。皆様にお会いできるのを楽しみにお待ち申し上げております。
プロフィール
伝承料理研究家だった母、金丸佐佑子さんの思いを継承し、大分宇佐にある台所だけの建物「生活工房とうがらし」を拠点に食を伝える活動を展開、ライスツーリズムを提唱。佐賀嬉野和多屋別荘で「おにぎり神谷」を主宰。福岡、大分、佐賀で多拠点生活実践。株式会社生活工房とうがらし代表取締役。
（２）サッカースタジアムでの新潟米ＰＲブース出展
会場：レモンガススタジアム平塚（神奈川県平塚市大原１－１）
日時：11月８日（土）午前11時～
内容：新潟米のＰＲとともに、コシヒカリ・新之助のおにぎり食べ比べセットの販売、新潟の日本酒などが当たる抽選会等を行います。
２ 取材受付
取材を希望される場合は各イベント実施日の２日前までに下記担当へご連絡ください。
３ その他
詳細は特設サイトをご覧ください。
https://love-kome-niigatamai.pref.niigata.lg.jp/
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