日清食品「カップヌードル ペルー式チキンのクリーム煮込み味」
日清食品は、各国で親しまれている料理を即席麺で再現する「世界のカップヌードル」から「カップヌードル ペルー式チキンのクリーム煮込み味」を10月27日に発売する。内容量は81gで価格は236円前後(税別)。
鶏肉を黄色唐辛子や香味野菜、牛乳などで煮込んだペルーの名物料理“アヒ・デ・ガジーナ”をカップヌードル流にアレンジ。スープは濃縮したチキンの旨みにニンニクやパプリカなどを合わせ、濃厚かつパンチのある一杯に仕上げた。また、アクセントに加えた黄色唐辛子とオリーブの香りが、エキゾチックな味わいを際立たせる。麺はスープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺を採用。具材にはたまご、ニンジンのほか、鶏肉ベースの白謎肉を入れた。
黄色唐辛子とオリーブがスープのエキゾチックな風味を際立たせる

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