2025年10月8日 16:49
香川県のブランド米「おいでまい」の収穫が、県内各地で最盛期を迎えています。
黄金色に実った香川県のブランド米、おいでまい。善通寺市吉原町にある森江寿陽さんの田んぼでは、今月1日から稲刈り作業が始まっています。
おいでまいは、つやや粒ぞろいが良く、噛むごとに感じる甘みが特長で、米の食味ランキングでは最高ランクの「特A」を通算6回獲得しています。
今年は猛暑や雨不足の影響で管理が大変でしたが、品質の良いコメに仕上がったということです。おいでまいの収穫は今月中旬まで続き、来月（11月）には新米が店頭に並ぶ見込みということです。
最終更新日：2025年10月8日 16:49
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