とものり
今週末、2025年9月27日(土)･28日(日)の2日間、福岡県久留米市東町にある東町公園で「第23回久留米焼きとり日本一フェスタ」が開催されます。
「久留米焼きとり日本一フェスタ」は、日本有数の焼きとり店舗数を誇る久留米市の名物イベントです。
今年は、串焼 ほたる川、焼き鳥と蒸し料理の店しん吉、くつ炉き家 梅介、農事組合法人 福栄組合、月光浴、炭焼ダイニング 炭々苑、久留米焼鳥つかさ、焼鳥酒蔵 憲吾百の久留米焼きとりの名店8店舗に加え、【筑後】ひょっとこ【博多】焼鳥寛至がゲストで出店し、計10店の焼きとりを楽しめます。
この他、久留米・ラーメン会も出店し久留米の三大ご当地グルメの内、2つが集結して久留米のグルメを盛り上げます。
一番搾り生ビールや、ハートランド生ビール、筑後の地酒・焼酎・銘酒の飲み比べもあります。
入場無料です。※グランプリの開催は今年はありません。
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第23回久留米焼きとり日本一フェスタ
「久留米焼きとり日本一フェスタ2025」 焼きとりの名店や久留米ラーメン会も出店！
概 要
開催日時：2025年9月27日(土)11:00～20:00（10:45～開会式）
9月28日(日)10:00～16:00※両日とも、売切れ次第終了
開催場所：東町公園
所在地：〒830-0032 福岡県久留米市東町26
入場：無料（各店有料販売）
主催：久留米焼きとり文化振興会
雨天決行 ※両日とも売り切れ次第終了
執筆現在の情報の情報です。諸事情により内容変更、中止になる場合があります。
参加店舗
参加店舗
串焼 ほたる川
焼き鳥と蒸し料理の店しん吉
くつ炉き家 梅介
農事組合法人 福栄組合
月光浴
炭焼ダイニング 炭々苑
久留米焼鳥つかさ
焼鳥酒蔵 憲吾百
【筑後】ひょっとこ ※ゲスト来場出店
【博多】焼鳥寛至 ※ゲスト来場出店
久留米・ラーメン会も出店します。
一番搾り生ビールや、ハートランド生ビール、筑後の地酒・焼酎・銘酒の飲み比べもできます。
過去に「久留米焼きとり日本一フェスタ」へ訪れた様子
以前、「久留米焼きとり日本一フェスタ」へ訪れた様子はこちらの記事を御覧ください↓
久留米市は焼き鳥の街！久留米焼き鳥はここが違う！
久留米市は、人口比日本一の焼き鳥の街です。市内の店舗数は約180軒で、1万人当たり7.46軒と人口比日本一と言われています。
さらに焼き鳥の種類が豊富なのも久留米焼き鳥の特徴で「ダルム（小腸）」、「ハルツ（心臓）」、「せんぽこ（動脈）」、「タング（舌）」など、ドイツ語に由来する名前で呼ばれていますが、九州医学専門学校（現・久留米大学）の医学生がやきとりをドイツ語で注文したからと言われています。
創作巻物が多いのも特徴で、串を刺せば何でも「やきとり」になるのが、「久留米やきとり」なんです。
創作巻物が多いのは、久留米市内の「焼とり 鉄砲」が「アスパラガスの肉巻」を日本で初めて手がけ、市内各店で創作やきとりのブームが起きたからとされています。
久留米焼き鳥の変わっているところは他にもあり、焼き鳥なのに、脂たっぷりの豚バラがあることです。
この豚バラは大人気で、久留米の焼き鳥店では当たり前のように提供されています。
▼NHK あさイチでダルムが紹介され、久留米市の焼鳥店が登場しました。
久留米焼きとり総集編【久留米焼きとり文化振興会】
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