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公開日：2025年9月19日 / 更新日：2025年9月19日
建築会社がレストランを手がけるって、なかなか珍しいお話ですよね。
船橋市にある工務店「建築工房櫓」がプロデュースしたフレンチレストラン「RESTAURANT/CAFE ALL BLUE（レストランカフェ オールブルー）」が、9月10日に千葉市花見川区幕張町でオープンしました。
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アクセス ALL BLUE
場所はこちら。
今回オープンした「ALL BLUE」を手がけたのは、船橋市を拠点とする工務店「建築工房櫓」。
住宅建築を専門とする工務店がなぜレストランを？と思われるかもしれませんが、建築のプロが空間づくりから携わることで、他にはない独特の雰囲気を持つ店舗が生まれています。
建築のプロが空間づくりから関わったフレンチレストランという、ユニークなコンセプトで始まった「ALL BLUE」。
工務店ならではの空間への こだわりと、本格的なフレンチが組み合わさることで、千葉市の新しい食文化の拠点となりそうですね。
ALL BLUE 店舗情報
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サムリ
二人の息子のアラフォーパパ「サムリ」です。船橋エリアは電車と車での移動がメインでしたが、最近始まったレンタサイクルも上手く活用して、駅から少し離れたエリアにも取材してきたいと思います。 地域情報に特化したサイトを9年近く運営。船橋つうしんだけで3,000記事以上を執筆、全体で13,000記事以上を執筆しています。 船橋市に越してきたばかりの方には分かりやすく、長年住まわれている方には新たな発見をお届けできるよう頑張っていきます！
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