このたび、高知のクラフトビール「TOSACO」(製造：合同会社高知カンパーニュブルワリー)が、全国の高知県ゆかりの作り手や名産品を紹介する「SHARE THE LOCAL 高知」(株式会社アーバンリサーチ主催、期間限定イベント)に選出され、主要都市にて展示販売されることとなりました。
イベント詳細： https://media.urban-research.jp/news/692776/
TOSACO
TOSACOは、高知県産の特産品を活かした唯一無二のクラフトビールです。私たちは生産者と一緒にものづくりの現場から商品開発まで協働し、高知の豊かな自然・素材の魅力を伝えることを大切にしてきました。爽やかな高知県産ゆずをたっぷり使った「ゆずペールエール」、ビール酵母に高知県生まれの日本酒酵母を合わせた「和醸ケルシュ」など、それぞれの商品には生産者の想いと高知らしさが詰まっています。
◆商品ラインナップ
こめホワイトエール ：高知県産米を使用したまろやかな味わい
土佐IPA ：土佐らしいホップの効いた本格IPA
ゆずペールエール ：高知名産のゆずが香る爽やかなペールエール
和醸ケルシュ ：日本酒酵母を取り入れた上品なケルシュスタイル
かやの森ヘイジーエール：森の恵みを感じるヘイジーエール
ビールが苦手な方でも飲みやすい、個性豊かな副原料や味わい、高知を感じるギフトにもぴったりのラインナップで、首都圏・香川・大阪の各会場にて高知の魅力を改めて発信します。
ゆずペールエール
■イベント概要
SHARE THE LOCAL 高知
【開催期間／店舗】
▼香川
2025年9月13日(土)～9月29日(月)
URBAN RESEARCH DOORS 丸亀町グリーン高松店
▼東京
2025年10月11日(土)～10月27日(月)
アーバン・ファミマ!! 虎ノ門ヒルズビジネスタワー店
Instagram(@urban_famima)： https://www.instagram.com/urban_famima
▼大阪
2025年11月8日(土)～11月24日(月)
THE GOODLAND MARKET 堀江店
Instagram(@thegoodlandmarket)： https://www.instagram.com/thegoodlandmarket/
TOSACOは、今後も高知の生産者とともに新しいクラフトビールづくりの可能性を探り、地域の魅力・食品ロスへの取り組み・土地の風土を活かした商品を提案し続けます。
本イベントでぜひ、高知ならではの味わいをお楽しみください。
出店者： 合同会社高知カンパーニュブルワリー
所在地： 高知県香美市香北町橋川野584-1
URL ： https://tosaco-brewing.com/
SNS ： https://www.instagram.com/kochi_craftbeer_tosaco
https://x.com/TOSACO_kcb
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